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POMODORO CAFE RESTAURANTE

terça-feira, 17 de maio de 2011

COLEGAS, COMPANHEIROS, AMIGOS E IRMÃOS



PANELAS ,TAÇAS DE CHAMPANHE  E AMIGOS
ENGANA-SE QUEM  ACHA QUE OS FESTIVAIS GASTRONÔMICOS ,SÃO APENAS EVENTOS PROMOCIONAIS OU COMERCIAIS.
PARA NÓS CHEFS DE COZINHA , UM FESTIVAL ONDE RECEBEMOS CONVIDADOS DE TODO BRASIL OU EXTERIOR É UMA OPORTUNIDADE DE REVER UM AMIGO QUE HÁ ANOS NÃO VEMOS OU CONHECER UM ÍDOLO DA GASTRONOMIA OU FAZER UMA AMIZADE SINCERA E DURADOURA.
VOU DAR ALGUNS EXEMPLOS:
HÁ ALGUNS DIAS TIVEMOS A VISITA ILUSTRE DE UM AMIGO –COLEGA QUE HOJE ,CONSTA NAS LISTAGENS DOS CHEFS MAIS FAMOSOS DO MUNDO , O ALEX ATALA, MAS JÁ RECEBEMOS FLAVIA QUARESMA ,ERICK JACKIN,LAURENT ,CLAUDE TROISGROS,ENTRE MUITOS OUTROS MAIS FAMOSOS OU MENOS FAMOSOS PARA O PÚBLICO CONSUMIDOR, MAS COM MUITO A CONTRIBUIR PARA NOSSO CENÁRIO GASTRONÔMICO E CULTURAL, MUITAS VEZES PROMOVENDO LÁ FORA NOSSA  CULTURA E NOSSO POVO.
FOI NESSES FESTIVAIS QUE CONHECI VARIOS AMIGOS QUE TENHO HOJE E QUE CONVERSO COM MUITA FREQUENCIA , TROCANDO INFORMAÇÕES ,DICAS, OU RECEITAS.
UM DESSES AMIGOS VEIO DE FLORIANÓPOLIS DESDE O PRIMEIRO FESTIVAL GASTRONÔMICO DE PERNAMBUCO, E VIROU FIGURINHA CARIMBADA POR AQUI.
APAIXONADO POR  PERNAMBUCO,DE VOZ ROUCA E PODEROSA, TEMPERAMENTO EXPLOSIVO PORÉM,  DOCE E LEAL, DE POSIÇÕES POLÊMICAS  E FIRMES . VESTINDO UM UNIFORME QUE ERA UM MIX DE BOZO (NAS CALÇAS E SAPATOS DE COZINHEIRO COLORIDOS) E ELTON JOHN (NOS ÓCULOS).
QUE DE CARA APAIXONOU TODOS NÓS QUE DESDE 19 DE MARÇO DE 2008 . SENTIMOS SAUDADES DE SUA COMPANHIA ,DE SUAS PIADAS APIMENTADAS ,DE SUA GARGALHADA CONTAGIANTE,DE SUAS OBSERVAÇÕES CRÍTICAS E INTELIGENTES.
O NOSSO MUNDO FICOU DESTE ENTÃO MAIS POBRE E TRISTE E NOSSO FESTIVAL MENOS ALEGRE PELA FALTA QUE ELE FAZ.
ESSE CARA SE CHAMA:
 ZECA D’ACAMPORA.
BEIJO , ZEQUINHA !!

DUCA LAPENDA